quinta-feira, 2 de setembro de 2010

Mitos e verdades sobre saúde



O site de notícias CNN publicou recentemente um artigo muito interessante sobre mitos e verdades em relação àquelas coisinhas que desde crianças estamos acostumados a ouvir sobre nossa saúde. Selecionei os que achei mais interessantes.Vamos descobrir?

Sempre te disseram que:

Você não deveria cortar a casca do pão, pois ela é cheia de vitaminas.

A verdade é que: em um estudo alemão de 2002, pesquisadores descobriram que no momento em que o pão é assado é produzido um novo tipo de antioxidante que combate o câncer, e que é 8 vezes mais abundante na casca do que no miolo. Ainda assim, você ganha mais em termos de nutrientes se optar pelo pão integral (seja a casca ou o miolo), diz a nutricionista novaiorquina Keri Glassman, autora do livro “The O2 Diet”. Procure sempre pelo pão feito com 100% de farinha integral, ao invés dos que contém também farinha refinada, já que esses são muito mais ricos em fibras e nutrientes.

Se você sair de casa com o cabelo molhado, vai pegar um resfriado

A verdade é que: Voce vai sentir frio, mas em termos de saúde não há o que temer, diz Jim Sears, médico pediatra de San Clemente- Califórnia e apresentador do programa de TV The Doctors. Ele cita um estudo feito na Unidade de Pesquisa do Resfriado Comum, em Salisbury- Inglaterra, onde um grupo de voluntários inalou um vírus do resfriado pelo nariz. Metade do grupo ficou em uma sala com temperatura aquecida enquanto o resto tomou um banho e expuseram o corpo molhado em uma estrada por meia hora, logo após vestindo-se, mas usando meias molhadas por mais algumas horas. O grupo dos molhados não teve mais incidência de resfriados do que o grupo dos quentinhos. Conclusão de Sears: “Sentir frio não afeta o seu sistema imune”.

Se você brincar de “ficar vesgo” vai ficar assim pra sempre

A verdade é que: “Não existe nenhum mal em juntar os olhos voluntariamente” diz W. Walker Motley, um professor de oftalmologia da Universidade de Cincinnati. Mas se você notar que uma criança está fazendo isso com freqüência fique de olho, pode ser sinal de algum outro problema de visão.

Você deve alimentar um resfriado e matar a febre de fome

A verdade é que: em ambos os casos, coma e beba, entao beba mais um pouco. “se manter hidratado é o mais importante, pois você perde muito liquido quando está doente”, diz Sears, adicionando que não existe necessidade de tomar nenhuma bebida especial contendo elotrólitos (como Gatorade). A não ser que você esteja fortemente desidratado por conta de vômitos ou diarréia, alguns copos de água dão conta do recado.

Se você engolir um chiclete ele vai ficar no estomago por sete anos.

A verdade é que: “como com a maior parte dos objetos não comestíveis que as crianças engolem, os fluidos se encarregam de levar também o chiclete pelo trato intestinal, e o elimina em pouco tempo” diz David Pollack, médico do hospital infantil da Philadelphia Care Network. E ainda que o chiclete não seja facilmente partido no sistema digestivo, provavelmente não irá causar sequer uma dor de barriga.

Uma maçã por dia mantém o medico longe

A verdade é que: um punhado de mirtilo por dia vai manter o médico longe por mais tempo. Mirtilos são um tesouro nutricional, ricos em antioxidante e fibras, e também fáceis de consumir, podendo ser misturados ao cereal ou ao iogurte. Ainda assim, nada de menosprezar a maçã! Consumir uma variedade de frutas e vegetais é importante para prevenir muitas doenças crônicas, como doenças cardíacas, pressão alta e diabetes.

Para se livrar de soluços, leve um susto!

A verdade é que: A maioria das “curas caseiras” como segurar a respiração ou beber de um copo d'água de ponta cabeça nunca foram comprovadas cientificamente como eficientes, diz Pollack. No entanto você pode experimentar um truque antigo, publicado no The New England Journal of Medicine em 1971: Engula uma colher de chá de açúcar granulado. De acordo com o estudo, essa tática resulta no fim dos soluços em 19 de cada 20 pacientes. Nada mal, né?

Comer peixe te deixa mais inteligente

A verdade é que: Para crianças até três ou quatro anos de idade, é verdade! O peixe, especialmente os oleosos, como salmão, são cheios de ácidos graxos ômega 3, incluindo o DHA (Ácido docosa-hexaenóico). “O DHA é particularmente benéfico nos primeiros dois anos da vida para o desenvolvimento cerebral, cognição e acuidade visual” diz o pediatra Scott W. Cohen, autor do livro “Eat, sleep, poop: a common sense guide to your baby’s first year”. E um estudo de 2008 mostrou um crescimento no vocabulário e na compreensão de crianças de quatro anos que tomavam diariamente suplementos de DHA. Opções para quem tem fobia alimentar de peixe? Você também encontra ômega 3 em abacates, nozes e óleo de canola.

Não se deve nadar pelo menos uma hora depois de comer

A verdade é que: Vá fundo! Depois de comer, mais sangue flui para o sistema digestivo e menos para os músculos”, diz Cohen. “A idéia é que se você se exercitar logo após a refeição, essa falta de sangue nos músculos pode causar caimbras e você pode se afogar”. Mas isso não vai acontecer. “Você pode ter menos energia para nadar vigorosamente, mas nada impede de aproveitar a água mais tranquilamente”.

Toda criança deve tomar suplemento de vitaminas

A verdade é que: crianças que são amamentadas exclusivamente durante o primeiro ano precisam apenas de suplemento de vitamina D. Fora isso, um comprimido de suplemento vitamínico não faz mal a ninguém, mas muitos especialistas consideram desnecessário. “Até crianças muito chatas para comer crescem normalmente” diz Cohen. “Seus filhos vão eventualmente comer o que o corpo precisa, mesmo que pareça que se alimentem só de ar e luz solar”

Leite quente dá sono

A verdade é que: o leite contém pequenas quantidades de triptofano (o mesmo aminoácido contido no peru), “mas você precisaria tomar litros de leite para obter esse efeito sonífero” diz Michael Breus, um psicólogo clinico de Scottsdale – Arizona, especialista em distúrbios de sono. “O que funciona mesmo é uma rotina para ir acalmando o corpo e se preparando para ir dormir” ele diz. E se um copo de leite quente é parte do processo, pode ter um efeito placebo efetivo, apesar de não ter valor cientifico.

terça-feira, 11 de maio de 2010

7 alimentos que aliviam o stress



1. Frutas vermelhas (ou pretas, ou azuis)
Amoras, morangos, Cranberries, mirtillos. Não são só deliciosas; são também cheias de antioxidantes, e por isso excelentes ao proteger o corpo dos radicais livres gerados pelo stress. Coma uma por uma, como saudáveis M&M’s, quando estiver se sentindo sob pressão.

2. Guacamole
Abacates são riquíssimos em vitaminas do complexo B, que são o primeiro alvo do stress e que seu corpo precisa para manter em ordem os nervos e as células do cérebro. Experimente essa delicia cremosa – que vem de saudáveis gorduras monosaturadas – com pão integral ou vegetais crus. Você pode conferir a receita original de guacamole nesse link.

3. Nozes
Praticamente todas as nozes são boas fontes de vitamina B e E, além de selênio e zinco, mas algumas nozes tem maior concentração um nutriente ou outro, então procure sempre variar para ter lista completa. Uma porção pequena é suficiente para repor as vitaminas B que o stress levou (nozes); te dar uma boa dose de selênio e zinco que são consumidos pelos altos níveis de ansiedade (castanha do Brasil); deixar seu nível de vitamina E nas alturas (amêndoas), o que ajuda a combater os danos nas células ligadas ao stress crônico; e pode até ajudar a baixar sua pressão sanguínea ao acalmar suas artérias (pistache). No entanto, como são bastante calóricas, não abuse.

4. Laranjas
Pessoas que tomam 1000 miligramas de vitamina C antes de fazer um discurso tem níveis menores de cortisol e pressão sanguínea mais estável do que pessoas que não tomam a vitamina. Então relaxe, respire fundo, e se concentre em descascar uma grande e suculenta laranja. A pausa de 5 minutinhos vai ajudar a acalmá-lo e te dar toda a vitamina C que você precisa.

5. Salmão e outros peixes “gordos”
O ácido graxo ômega 3 do salmão, chamado ácido docosahexaenoico não é bom só para sua pele. Estudos mostram que pessoas que consomem ômega 3 em abundância tem índices bem menos de incidência de depressão, agressividade e hostilidade. Então esse peixe saudável pode até combater o stress do trânsito! Algumas pessoas reportam melhoras no humor poucos dias ou até horas depois de consumir alimentos ricos em ômega 3.

6. Espinafre
Ele e outros verdinhos felizes (os de folhas escuras) contém folato, uma vitamina do complexo B que parece ser essencial para o bom humor e para o funcionamento apropriado do cérebro. Duas xícaras de espinafre nos dá os 400 microgramas de folato recomendado para te deixar com o humor nas alturas.

7. Chocolate amargo
Os flavonóides no chocolate amargo (verifique a embalagem, você quer 70% ou mais cacau na sua barrinha) ajudam a manter a pressão sanguínea estável e a mente afiada. Podem também ajudar a combater o dano causado às células pelo stress. Tente isso quando estiver precisando de uma energia mental extra: derreta uma barrinha de chocolate amargo em uma xícara de leite desnatado. O calor do leite ajuda a liberar os antioxidantes do chocolate e o sabor é delicioso.

Espero que tenham gostado das dicas! Então que tal um belo prato de salmão ao molho de abacate salpicado com nozes, uma salada de espinafre, suquinho de laranja e fondue de chocolate amargo com frutas vermelhas de sobremesa no jantar de hoje? ;)

Fonte: RealAge

sábado, 28 de março de 2009

5 ótimos motivos para parar de fumar


Segundo a Sociedade Americana do Câncer, 70% dos fumantes querem parar com o cigarro. Alguns apenas precisam de uma motivação extra. Todos sabem o mal que faz: fumar é a causa de morte prematura de mais fácil prevenção. Largar o cigarro agora diminui a longo prazo suas chances de ter câncer de pulmão, ataque cardíaco e derrame. Mas eis uma motivação mais imediata: alguns dos benefícios à saúde são imediatos e significativos - apenas 20 minutos após parar de fumar, seu ritmo cardíaco e pressão sanguinea diminuem. Aqui estão mais alguns incentivos:

1. Pelo bem dos seus bichinhos
Se você não quer parar de fumar pelo bem da sua saúde, faça pelo seu animalzinho de estimação. Estudos indicam que o cigarro que você fuma pode aumentar as chances de o seu bichinho ter certos tipos de câncer e problemas respiratórios. Então na próxima vez que seu gatinho estiver fazendo a higiene, pense em todos os agentes carcinogênicos que ele está ingerindo junto. Se você é dono de um cachorrinho, seu cachorro está respirando esses agentes carcinogênicos, o que o coloca em risco de câncer nasal ou de pulmão. Em uma pesquisa recente, 28% dos donos fumantes de animais de estimação afirmaram que iriam considerar a hipótese de parar com o cigarro após descobrirem que o fumo passivo pode realmente fazer mal para seus bichinhos.

2. Pelo seu bolso
Falta motivação? Que tal o bom e velho dinheiro? Assim como incentivos financeiros foram ligados ao sucesso na perda de peso, os fumantes a quem foi oferecido dinheiro para parar com o cigarro tem mais probabilidade de continuarem firmes, segundo um estudo recente da Universidade da Pennsylvania. Após cerca de um ano, 15% dos participantes que lucraram continuaram ex-fumantes, contra os 5% dos que não foram pagos. Por que não aumentar suas chances propondo apostas com amigos ou colegas de trabalho?

3. Para se manter jovem
O cigarro não só rouba anos da sua expectativa de vida, como também pode causar danos irreparáveis na sua pele, deixando como marca rugas que fazem você parecer anos mais velho do que é na verdade. Se isso não é motivo suficiente para apagar o cigarro, pesquisadores reportam que a qualidade de vida ao longo do tempo diminui significativamente para fumantes. Se você tem esperanças de ter uma vida longa e boa aparência, quanto antes você parar, maiores são suas chances.

4. Pelo ar que sua família respira
Existe um motivo pelo qual os fumantes passam mais tempo com outros fumantes. Fumar faz a sua roupa cheirar mal e seu hálito mais ainda. Para piorar, aumenta o seu risco de ter mal de Alzheimer. O não-fumante que anda com você não a salvo disso também. A exposição ao fumo passivo não está associada apenas com câncer de pulmão, doenças cardíacas e derrame, como também aumenta o risco de demência em 44%. Crianças pequenas são especialmente sensíveis ao fumo passivo e podem ter níveis de monóxido de carbono similar aos de adultos fumantes. Se você é um pai/mãe fumante, estabelecer uma regra de não fumar em casa pode reduzir os danos do fumo passivo à sua família e a probabilidade de que seus filhos maiorzinhos sigam o seu exemplo e se tornem fumantes.

5. Para manter a forma
Se você está usando o cigarro para perder peso ou se manter magra, você deveria rever seus motivos. Em um estudo finlandês, pesquisadores descobriram que pessoas que fumavam muito durante a adolescência (pelo menos 10 cigarros por dia), tinham as medidas bem mais rechonchudas na idade adulta. Fumantes do sexo feminino, em particular, tem ainda mais chances do que as não-fumantes de ficarem acima do peso quando ficam mais velhas. Ainda que não haja evidência de uma relação direta entra cigarros e obesidade, a nova pesquisa coloca os pingos nos "is" na questão do "fumar para emagrecer" que é popular, ainda que não exclusivamente, entre as mulheres.

Fonte: YourTotalHealth

quinta-feira, 26 de março de 2009

10 super alimentos que combatem a diabetes

Comer bem é a chave para lidar com a diabetes. Nesse artigo vamos apresentar 10 super alimentos que ajudar a minimizar o nível de açúcar no sangue e até reverter a doença!

1 . Vegetais.
Cheios de nutrientes poderosíssimos, os vegetais são naturalmente pobres em calorias, e como são lotados de fibras, ajudam na saciedade. Encher seu prato de vegetais significa que você automaticamente está comendo menos carboidratos simples (que aumentam o nível de açúcar do sangue) e gorduras saturadas (que aumentam a resistência à insulina). Procure comer de quatro a cinco porções por dia. (Uma porção é meia xícara de legumes enlatados ou cozidos ou uma xícara de legumes crus). Não pegue pesado nos vegetais que contém muito amido - como batata, milho e ervilha - eles contém mais calorias do que outros vegetais.

2. Frutas.
Com quase as mesmas vantagens que você obtém com os vegetais, as frutas transbordam os nutrientes que você precisa, tem pouca gordura, muita fibra e tem menos calorias do que a maioria dos outros alimentos. O melhor de tudo: frutas são cheias de antioxidantes que ajudam a proteger os nervos, olhos e o coração.

Pelo fato de as frutas terem mais açúcar natural do que a maioria dos vegetais, você não pode consumi-las descuidadamente. Tente consumir de 3 a 4 porções por dia. (Uma porção é um pedaço da fruta ao natural, 1/2 xícara da fruta cozida ou enlatada, ou uma xícara da fruta fresca picada). Prefira a fruta inteira ao invés do suco. Muitos dos nutrientes e praticamente toda a fibra estão na casca, polpa ou semente da fruta, então eles se perdem no processo de virar suco. No entanto a maior parte das calorias e do açúcar se mantém.

3. Grãos.
São uma das melhores fontes de fibra alimentar que você vai encontrar, o que não só faz com que você se sinta satisfeito por mais tempo, mas também torna a digestão mais lenta e evita os picos de glicose no sangue depois das refeições. Esse efeito é tão poderoso que pode inclusive reduzir os teores de açúcar do sangue.

Salpique a salada com grãos de feijão, adicione ao macarrão e ao chili. Feijão preto, ervilha partida ou sopa de lentilhas são excelentes opções para o almoço, mesmo que seja enlatado.

4. Cereal.
Consumir o cereal certo no café da manhã é a sua melhor oportunidade de adicionar fibras ao seu dia. Eis o bônus: Estudos mostraram que pessoas que iniciam o dia com um cereal com alto teor de fibras costuma comer menos ao longo do dia. Então não esqueça do café da manhã. Melhor ainda, escolha um cereal com pelo menos 5 gramas de fibras por porção. No Brasil as melhores opções que você vai encontrar são All-Bran da Kellogg's (10 gramas de fibras) e Fiber One da Nestlé (14 gramas). Aproveite para adicionar fruta ao seu cereal e você já está em dia com parte da recomendação diária.

5. Peixe
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Rápido e fácil de preparar, peixe é uma boa fonte de proteínas e um excelente substituto para carnes gordurosas. Além disso, peixes gordurosos são a melhor fonte do ácido graxo ômega-3, aquelas incríveis gorduras do bem que ajudam a manter as artérias limpas. Pessoas com diabetes frequentemente tem alto nível de triglicerídios e baixos níveis de HDL, o colesterol "bom". O ômega-3 pode auxiliar na melhora de ambos os níveis. Procure consumir peixe ao menos duas vezes por semana. Peixes como salmão, cavala e atum são os mais ricos em ômega-3.

6. Peito de aves.
Versáteis, extremamente magros e com poucas calorias, peito de frango é praticamente um alimento milagroso. Ao contrário de bifes e hamburgueres, tem baixos níveis de gordura saturada, que aumenta o mau colesterol e pode aumentar a resistência à insulina, tornando o controle da glicose sanguinea mais difícil. Uma porção de 85 gramas de peito de frango sem pele contém apenas 142 calorias e 3 gramas de gordura. Peito de peru é ainda mais magro e contém menos calorias.

7.Nozes.
São cheias de gorduras do bem, que combatem doenças cardíacas. Foi provado que essas gorduras ajudam a reduzir a resistência à insulina e facilitam a controlar os níveis de glicose. Nozes são também uma das melhores fontes de vitamina E. um antioxidante que protege as células e pode ajudar a prevenir danos nos nervos e olhos. São ricas em fibras e magnésio, ambos importantes aliados na regulagem do nível de glicose. Estudos sugerem que inclui-las em sua dieta pode até ajudá-lo a perder peso - se consumidas em moderação, claro. Não esqueça que são altamente calóricas.

8.Azeite de Oliva.
No centro da famosa dieta do coração, a Mediterrânea, o azeite de oliva é considerado uma gordura do bem que ajuda a diminuir os riscos de ataques cardíacos - e foi demonstrado que auxilia a manter os níveis de glicose em ordem ao reduzir a resistência à insulina. Então deixe de lado a manteiga e cozinhe com azeite de oliva. Em casa e em restaurantes, molhe seu pãozinho no azeite. Apenas cuide para não exagerar, pois com 119 calorias por colher de sopa, mesmo uma gordura do bem pode causar uns quilinhos a mais.

9. Iogurte.

É rico em proteínas e outro aliado poderoso na perda de peso: cálcio. Diversos estudos demonstraram que quem consome bastante alimentos ricos em cálcio emagrecem com mais facilidade - e tem menos probabilidade de se tornarem resistentes à insulina. Como lanche ou como café da manhã, escolha o iogurte natural desnatado e adicione fruta fresca ou algumas colheres de gérmen de trigo ou granola para deixar a refeição ainda mais poderosa com nutrientes extras.

10. Canela.

Acredite! Incrivelmente, só por salpicar canela na sua comida você pode diminuir o seu nível de açúcar no sangue. Componentes da canela auxiliam o corpo a usar a insulina mais eficientemente, de modo que mais glicose possa entrar nas células. Um estudo recente demonstrou que em pessoas com diabetes, apenas 1/2 colher de chá já consegue diminuir significativamente o nível de glicose. Então trate de adicionar canela em pó na sua torrada de pão integral, aveia, maçã ou até em pratos com frango. Ou deixe a canela em pau de molho na água quente para fazer uma xícara de delicioso e curativo chá de canela.

Fonte: Reader's Digest

50 hábitos de pessoas naturalmente magras (parte 2)

Continuando o artigo, caso tenha perdido, a parte 1 você encontra aqui.

8. Tonifique no trânsito
Use o tempo gasto businando para desenvolver seu bumbum de aço: Contraia os músculos do derrière a cada vez pisar no freio, segurando por 10 segundos. Tente fazer isso entre 10 e 15 vezes por viagem. queima 10 calorias

9. Lanche esperto Separe os lanches do dia em porções e guarde em saquinhos com capacidade para até meio litro. Por exemplo, quatros biscoitos Oreo normais tem 200 calorias contra as 100 da versão embalagem tamanho lanche. Busque o salgadinho com menos gordura: o salgadinho de batata frita light economiza uma boa quantidade de calorias em relação à versão tradicional. evita 175 calorias (a cada 2 lanches)

10. Benefícios do dia casual no trabalho Você queimará mais calorias durante o dia quando usar roupas confortáveis, como jeans ou calças cáqui, camisetas esportivas e sapatos de solado macio do que queimaria se usasse terninhos apertados, saias e salto alto. Por que? Por que você caminha mais, segundo estudos recentes. Agora você só precisa convencer o chefe. queima 25 calorias

11. Agache-se! Na sua cadeira do escritório, finja que vai sentar mas não sente - pare e levante-se usando os braços. Sempre inicie os agachamentos abaixando os quadris, não dobrando os joelhos para a frente, e mantendo seu peso nos calcanhares. Repita esse movimento durante o dia, entre 15 a 20 vezes. Fortalece o quadríceps. queima 15 calorias.

12. Troque de refrigerante Seu corpo não registra as calorias dos líquidos como registra as dos alimentos, então você não receberá aqueles sinais de "pare de comer" que costumam ajudar a não exagerar nas próximas refeições. Troque os dois copos de refrigerante normal ou suco de fruta para refrigerante light ou água com sabor. Evita 300 calorias

13. Fale! Cada vez que atender o telefone, levante-se e caminhe pela sala. Pessoas com sobrepeso ficam sentada em média duas horas e meia a mais do que pessoas magras, segundo a Clínica Mayo. queima 50 calorias ou mais

Próxima parte: Circulando pela cidade

9 dicas para dormir melhor


Muitas coisas podem estar no caminho impedindo uma boa noite de sono - os filhos, os afazeres, stress - e cada vez parece mais difícil pegar logo no sono. Se você não está dormindo o suficiente, você não pode "compensar" dormindo até mais tarde nos finais de semana, por exemplo. As horas de sono perdidas não são recuperáveis. Você pode, no entanto, adotar hábitos melhores que garantam uma boa noite de sono.

1.Estabeleça uma rotina
Primeiro descubra quantas horas de sono noturno são suficientes para que você acorde se sentindo descansada. Então tente ir para a cama e acordar no mesmo horário todos os dias, dormindo sempre a quantidade de horas calculadas anteriormente, inclusive nos finais-de-semana. Dormir até mais tarde no sábado e no domingo somente interrompe o ciclo e a rotina a qual o corpo está se acostumando.

2.Não faça mal uso da sua cama
Sua cama só deveria ser usada para dormir e fazer sexo. Se você tem o hábito de usá-la para atividades que não levam ao sono, como ler, comer ou assistir televisão, você pode se sentir muito tentada a pegar um livro ou passar a mão no controle remoto quando deveria estar se preparando para dormir. De fato, se você não estiver cansado, não vá para a cama. Se você não conseguir dormir em 15 minutos, levante e faça algo que literalmente te faça cair de sono. Então volte para a cama quando estiver exausto e quase dormindo.

3.Cuidado com a cafeína
Café não é a única coisa que contém cafeína - refrigerantes, chá e até chocolate também tem. Tente evitar essas bebidas e lanches no final da tarde e durante a noite, pois a energia que a cafeína dá pode te manter acordado, ou ao menos tornar seu sono menos profundo e mais curto.

4.Relaxe!
Se você não está relaxado, pode ser difícil pegar no sono e seu sono pode ser nada profundo. Portanto crie o hábito de relaxar antes de ir para a cama, pois isso pode ajudá-lo a dormir muito mais facilmente. Técnicas de relaxamento que funcionam para muitas pessoas incluem banhos quentes, música suave, meditação e orações. Experimente essas e outras técnicas até descobrir qual funciona melhor para você.

5.Evite o álcool e a nicotina
Ainda que o álcool facilite na hora de pegar no sono, frequentemente faz com que você acorde no meio da noite. Além disso, o sono induzido pelo álcool é mais leve e agitado, então é provável que você acorde sem a energia que deveria ter ganho durante o sono.

Se você fuma, não é recomendado fazê-lo antes de dormir. Ainda que os fumantes sintam que o cigarro os acalma, a nicotina é na verdade um estimulante. Para piorar, a abstinência da nicotina pode ocorrer rapidamente, então o desejo por mais um cigarro pode te acordar no meio da noite.


6.Não coma ou beba antes de dormir
Comida e bebidas são fontes de energia, então consumi-los quando você deveria estar diminuindo o ritmo para dormir pode não ser uma boa idéia. Se você tem necessidade de fazer um lanchinho antes de ir pra cama, evite alimentos que possam causar azia, como produtos que contenham tomate ou comidas apimentadas. Deitar-se logo após a refeição piora os sintomas da azia e dificulta na hora de pegar no sono. Mesmo quando você consegue dormir, a azia pode acordá-lo mais tarde.

7.Cuide a hora do exercício
Exercício físico regular é um componente essencial para a melhora dos seu hábitos de sono, mas é preciso prestar atenção no horário. O exercício costuma causar uma sensação de rejuvenecimento e energia extra, então praticar muito próximo à hora de dormir pode causar dificuldades para pegar no sono. No entanto, exercitar-se durante 20 a 30 minutos por dia pelo menos 1 hora ou 2 antes de ir para a cama pode ajudar a garantir um sono tranquilo durante a noite.

8.Ilumine-se
Mudanças na luz ajudam a sintonizar o seu ritmo circadiano, o que é muito importante para pegar no sono e para acordar. Simplificando: seres humanos são programados para acordar quando tem bastante luz e para dormir quando fica escuro. Por esse motivo, pouca exposição à luz solar durante o dia pode causar problemas para dormir à noite. Mantenha seu quarto bem escuro durante o sono, para que a luz não interfira no processo.

9.Fique confortável
Certos ambientes conduzem mais facilmente ao sono. Por exemplo, mantenha seu quarto à temperatura moderada e assegure-se de que seu colchão e cama são confortáveis. Poluição sonora (como barulho de trânsito ou vizinhos barulhentos) pode ser minimizada com tampões de ouvido, cortinas pesadas ou janelas com vidro duplo.

Fonte: ivillage

terça-feira, 24 de março de 2009

50 hábitos de pessoas naturalmente magras (parte 1)

Não se trata de uma dieta - ou de algum programa rigoroso de exercícios. (Ninguém consegue se manter fazendo isso por muito tempo.) Ao contrário, é um jeito simples de fazer com que a perda de peso aconteça naturalmente na sua vida. E adivinhe só? É divertido! Você não precisa deixar de comer o que adora ou sequer entrar para uma academia. É tudo uma questão de balancear as calorias de um jeito simples, mas com grandes benefícios. Você só precisa adotar alguns truques que pessoas que são naturalmente magras usam. Escolha os que mais gostar, seja fiel a eles e você vai emagrecer - definitivamente!

Rotina Matinal:

1. Exercício ao acordar Quando abrir os olhos, sente-se lentamente sem usar as mãos. Com as pernas esticadas, curve-se para a frente até sentir as costas e panturrilhas se alongando suavemente. Mantenha-se na posição e então, usando os musculos abdominais, curve-se até ficar com a coluna reta. Descanse e repita mais duas vezes. Esse "exercício" fortalece o core. Queima 10 calorias

2. Vá de grãos Não está preparada para o cereal de fibras? Espalhe algumas colheres de gérmen de trigo ou aveia no seu cereal comum. Vá aumentando até chegar a 3/4 de xícara de cereal integral com leite desnatado (contendo pelo menos 3 g de fibra por porção) e logo você estará dispensando o pãozinho. Evita 100 calorias

3. Adicione proteína Quanto mais você come nas primeiras horas, menos você come ao longo do dia, pesquisas afirmam. Então após o cereal, adicione um ovo cozido ou um pedaço de queijo light para continuar se sentindo satisfeita - e poder fugir daquele pedaço de bolo antes do almoço. Evita 200 calorias (ou mais)

4. Dê um boost no equilíbrio Enquanto escova os dentes, fique de pé em uma perna só e alterne a cada quadrante da boca escovado (a cada 30 segundos). Exercitar o equilíbrio do corpo fortalece os músculos do core e pode até fazer bem para o seu cérebro.

5. Seja uma bailarina Enquanto espera o café ficar pronto, fique de lado, coloque uma mão no balcão e levante a perna oposta na sua frente, mantendo ela estendida. Usando a força dos braços, segure a posição por alguns segundos e alterne. Repita de 5 a 10 vezes em cada perna. Fortalece as coxas, os flexores de quadril e os quadriceps. Queima 10 calorias

6. O salvador do café Ao invés de adicionar aquele 1/3 de xícara de café semidesnatado (incríveis 105 calorias!) na sua caneca, substitua pela mesma quantidade de leite com 2% de gordura (desnatado). Evita 60 calorias

7. Melhore seu pãozinho Você pode caminhar 10,000 passos para justificar as 500 calorias de um bagel com crem cheese, ou tentar isso: espalhar requeijão light em um bolinho inglês. Evita 300 calorias

Próxima parte: Truques para usar durante o dia (e o trabalho)

terça-feira, 17 de março de 2009

Super alimentos, parte 2: O chocolate e seus benefícios secretos para a saúde


Você lembra daquela cena no filme "O dorminhoco" de Woody Allen no qual o diretor tinha sido congelado por 200 anos e ao acordar descobre que chocolate e torta de banana são agora considerados comidas saudáveis? Bem, isso não está mais tão longe da realidade.

O chocolate é cheio de potentes antioxidantes chamados fenóis, os mesmos que são encontrados no vinho. Foi demonstrado que uma barra de chocolate de 40 gramas tem mais poder antioxidante do que uma taça de 150 mls de vinho tinto. (Chocolate branco, por não conter pedaços de cacau, não causa os mesmos benefícios). E, ao contrário do que comumente se acredita, o chocolate contém pouca quantidade de cafeína.

Mais boas notícias: Um terço da gordura presente no chocolate é de um tipo não-prejudicial ao colesterol, chamada ácido Esteárico, e outro terço é composto de uma gordura insaturada chamada ácido oléico. Quando pesquisadores da Pensilvânia (inclusive alguns funcionários da empresa de doces Mars) orientaram 23 pessoas a seguir uma dieta americana padrão ou a mesma dieta suplementada com 22 gramas de cacau em pó e 16 gramas de chocolate amargo, eles descobriram que a dieta do chocolate reduzia a oxidação do LDL.
Bons motivos não faltam, então se você vai abusar do chocolate:

Prefira o amargo. Chocolate amargo contém mais fenóis do que as outras formas de chocolate. A versão ao leite contém gordura do leite (ácido palmitico) que é altamente saturada. A versão meio-amarga tem menos gordura do que a versão ao leite.

Mate dois coelhos com uma cajadada. Mergulhe morangos no chocolate derretido para um lanche cheio de antioxidantes que pode facilmente satisfazer uma ou duas das porções diárias recomendadas de frutas. Um jeito fácil de derreter o chocolate é simplesmente colocar no microondas por cerca de 30 segundos. Assegure-se de que os morangos estão completamente secos antes de mergulhá-los no chocolate.

Priorize qualidade. Compre o chocolate mais rico em sabor e cremoso que você puder pagar. Você vai se sentir mais satisfeita com um pedacinho do chocolate de qualidade do que com 5 pedaços do chocolate medíocre.

Fonte: Livro "Cut your Cholesterol" via Reader's diggest

domingo, 15 de março de 2009

Super alimentos, parte 1: A Lentilha

Porque devemos comer lentilha?

A lentilha é uma proteína vegetariana muito versátil. Existem vários tipos de lentilha, cada um com suas propriedades únicas e usos. Qualquer lentilha pode ser colocada de molho e germinadas para ser usada em saladas ou lanches. Lentilha partida não pode ser germinada mas fica ótima em sopas e cozidos.

Em que elas são ricas?

Lentilhas são uma fantástica fonte de potássio, necessário para o funcionamento cardio-vascular. Muitas pessoas abusam do consumo de sódio na dieta e consomem pouco potássio, criando sintomas como retenção de água, inchaço e pressão alta, entre outros. Comer legumes ricos em potássio, como lentilhas, juntamente com uma dieta de pouco sódio pode ajudar a recuperar o equilíbrio.

Lentilhas também contém fibra, necessária para o bom funcionamento dos intestinos e para remover o excesso de colesterol do corpo. Fibras também colaboram no controle do teor de açúcar no sangue, já que desacelera a liberação dos açúcares dos carboidratos.

Outros motivos para comer lentilhas: seu alto teor de vitaminas e minerais. Além do potássio, lentilhas contem molybdeno, ferro, magnésio, ácido fólico e vitaminas do complexo B.

Quem deveria comer lentilha?

* Pessoas com colesterol alto ou com risco de doença coronária. O consumo de legumes como a lentinha tem sido fortemente associado com a redução do risco de doença cardíaca e niveis saudáveis de colesterol.

*Pessoas com intestino preguiçoso. As fibras presentes na lentilha são ótimas para a melhora do funcionamento e limpeza do intestino.

*Pessoas com retenção de água.

*Pessoas com pressão alta ou que abusou no sódio ou na carne recentemente.

*Pessoas que sofrem de instabilidade do açúcar do sangue ou que tem pouca energia. A lentilha diminui a velocidade da liberação dos carboidratos responsáveis pela energia.

*Pessoas com baixos niveis de ferro, como os anêmicos ou quem perdeu muito sangue.

*Quem estiver a procura de proteína vegetariana saudável, sejam vegetarianos ou carnívoros que estejam tentando reduzir o consumo de proteína animal.

Quantidade recomendada

Legumes como lentilha podem ser consumidos diariamente, mas se você não tem o hábito tente consumir no mínimo três vezes por semana. Para tornar a digestão da lentilha mais fácil, deixe os grãos de molho antes de cozinhar. Adicionar gengibre ou kombu no cozimento pode melhorar ainda mais a digestibilidade.

Fonte: Gillian McKeith

9 alimentos que baixam o colesterol

Essas são algumas boas sugestões para baixar o colesterol:

1. Comer um café da manhã rico em fibras: aveia, bolo integral, frutas. Leia na embalagem o valor nutricional do seu cereal e escolha o que tiver 5 gramas ou mais de fibras por porção. Fibra de aveia e de arroz são as mais efetivas.

2. Troque para integrais: Vá de integral quando se tratar de pães, biscoitos, bolos, waffles e panquecas.

3. Coma legumes (grãos) ao menos três vezes por semana. Experimente sopa de feijão, salada de feijão, sanduiches com humus, pastinha de feijão ou ervilha e grãos de soja tostados na hora do lanche. Proteína de soja é especialmente eficaz, então assegure-se de incluir bastante em sua alimentação. Até leite de soja, tofu e proteína texturizada cumprem a função.

4. Coma cinco porções de frutas e vegetais todos os dias. Uma no café da manhã, um vegetal (como palitos de cenouras ou fatias de tomate) e uma fruta (como laranja ou maçã) no almoço, e uma salada e um vegetal cozido no jantar... Isso faz com que você cumpra a recomendação diária facilmente!

5. Prefira a fruta inteira (com casca), ao invés do suco. O suco nada mais é do que a fruta com toda a sua fibra removida.

6. Coma alho. Seja cozido ou cru, o alho contém substâncias que ajudam a reduzir a produção de colesterol no fígado.

7. Outras boas dicas alimentares são: consuma cebola crua, salmão, azeite de oliva, amêndoas, nozes e abacates (os últimos cinco são todos ricos em gorduras, mas se trata de gordura monoinsaturada, que de fato ajuda a melhorar o bom colesterol).

8. Abuse das comidas que contém antioxidantes naturais, vitaminas C e E:

Ricos em vitamina C

Ricos em vitamina E

pimentão vermelho e verde

melão

semente de girassol

nozes

morango

mamão

amêndoas

amendoim

laranja

grapefruit

germén de trigo

soja

brócolis

couve-de-bruxelas

óleo de germén de trigo

óleo de soja

9. Estudos mostram que pequenas doses de vinho ou cerveja ajudam a aumentar os níveis do colesterol bom. Beber muito de uma só vez não traz o benefício, mas beber moderadamente durante a semana traz.

Fonte: YourTotalHealth